Hormonas Vegetales
Se entiende por hormonas vegetales aquellas substancias que son sintetizadas en un determinado lugar de la planta y se translocan a otro, donde actúan a muy bajas concentraciones, regulando el crecimiento, desarrollo ó metabolismo del vegetal. El término «substancias reguladoras de crecimiento» es más general y abarca a las substancias tanto de origen natural, comosintetizadas en laboratorio que determinan respuestas a nivel de crecimiento, metabolismo ó desarrollo en la planta.
Las fitohormonas son las moléculas responsables del desarrollo, aunque no se sabe bien cómo actúan en las células. Se sabe que su mecanismo de acción es por interacción con un receptor específico (la sensibilidad de un tejido hace referencia a su número de receptores), y que su modo deacción una vez recibida la señal es por transducción.
De la transducción se sabe poco, pero parece ser que no es muy diferente de la de los animales. Las rutas de transducción traducen la señal en una respuesta. La actuación depende de la sensibilidad del tejido y de la concentración de la hormona. Se denomina nivel activo de una hormona a las formas que desencadenan respuestas. Es necesario uncontrol o homeostasis hormonal, importante para el control del crecimiento, defensa ante situaciones eventuales como cerrar constantemente los estomas en sequía, etc. Para ello existen diversos mecanismos:
* Biosíntesis: es la fabricación de hormonas para aumentar su concentración.
* Degradación catabólica: es la eliminación para conseguir el efecto contrario.
* Transporte: se trata dellevar hormonas de zonas de afloramiento a zonas de déficit, o transportar hormonas al lugar donde se necesita su acción.
* Conjugación: es la modificación de hormonas (añadiendo azúcares o aminoácidos principalmente, o otras moléculas de bajo peso molecular). Sirve como paso inicial para la degradación de éstas, para poder almacenarlas, para su mayor eficacia en el transporte o parainactivarlas.
* Compartimentación: sirve para aumentar o disminuir los niveles hormonales.
AUXINAS
Son las primeras hormonas que se describieron. Su estructura es un derivado del fenol o el indol, y tienen anillos aromáticos con dobles enlaces conjugados. Todas son ácidos. Se descubrieron a partir del efecto de curvatura de los tallos al cortar su parte apical. No se sabe el modo de acción peroestá relacionado directamente con su estructura, ya que si se modifica pierde su función. Las auxinas principales son:
* Ácido indolacético: es con la que más se ha experimentado.
* Ácido 4-cloroindolacético
* Ácido indolbutílico: actúa en el enraizamiento.
* Ácido fenilacético
Efectos
* Crecimiento: estimulan la elongación celular en tallos y coleoptilos (tallos jóvenes),incrementan la extensibilidad de la pared celular y estimulan la diferenciación del xilema y el floema.
* Tropismos: responsables del fototropismo y gravotropismo.
* Dominancia apical: la yema apical del tallo (produce la mayoría de auxinas) inhibe el crecimiento de yemas axilares cercanas.
* Abscisión de órganos (hojas, flores y frutos): posee un control genético, y las auxinas retrasan lacaída, aunque el etileno la induce.
* Rizogénesis: estimulan la formación de raíces laterales o adventicias. Inhiben la elongación de la raíz principal. Las aplicaciones agrícolas de las auxinas son la reproducción, la formación de frutos, floración, partenocarpia (frutos sin semilla), aparición de flores femeninas y creación de herbicidas.
GIBERELINAS
Son hormonas que proceden de unaestructura química, no de una función concreta. Su estructura química deriva del ent-giberelano. Es un grupo de hormonas muy heterogéneo, existen muchas formas aunque pocas con función. Hay 130 distintas repartidas en distintos reinos y especies, a veces sirven como criterio taxonómico.
La estructura química común está formada por un esqueleto carbonado de 20 carbonos (a veces 19) con 4 anillos de…