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18/02/05 http:/WWW.hural.org
VIVEROS FRUTICOLAS
Definicón: Es la superficie dedicada a la producción de planta de especies frutales cuyo destino sea la repoblación fruticola. En un vivero fruticola se han de seguir 3 objetivos básicos: cubrir las necesidades de planta en cantidad, que esta tenga la calidad adecuada, y hacerlo a un costo razonable.Conviene distinguir entre planta fruticola y otra con fines de produccion, donde pueden justificarse inversiones mayores. En relación a la cantidad
Importancia del vivero El establecimiento y manejo del vivero es la primera etapa y la más importante del proceso productivo del cultivo que lo requiere, porque de aquí depende en mayor grado producir plantas sanas y vigorosas. Al obtener plantas sanas en un vivero ó cultivo protegido, logramos una mayor uniformidad, reducimos el periodo de producción y sus costos, planeamos el abastecimiento de plantas y prolongamos su ciclo productivo el mismo periodo de tiempo en que las plantas permanecieron en el vivero ó cultivo protegido libre del ataque de áfidos ópulgones,etc En la producción de plantas en vivero ó cultivo protegido es importante considerar varios factores como la calidad de la semilla, el sustrato, el contenedor, luz, humedad, temperatura y manejo principalmente (aplicación de fungicidas, fertilizante foliar, insecticidas, riegos, etc.)
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Primero
planificar
Cualquier vivero debe adaptarse a la edad de la planta de más edad que va a producirse. A este número de savias se le incorpora unaño (2 savias: ciclo de producción de 3 años).1El cálculo de la necesidad de planta se realiza en base a la disponibilidad de terrenos para repoblación, la disponibilidad de infraestructura de personal y las disponibilidades financieras. Con estos datos se hacen las previsiones para los años siguientes. La ubicación Es sumamente importante la ubicación por que de esto depende la calidad de las plantas del vivero, para ser protegidas de todo daño que pueda ocasionar (como quebrar, hacer una herida, lastimarla, etc, por donde facilmente ingresan todo tipo de patógeno ) Y otro punto importante es no tener el vivero cerca de las plantas madres por causa de ellas podemos provocar algún contagio de alguna enfermedad Existen varios tipos de viveros Viveros permanentes: se proyectan y construyen con la idea de una duración en el tiempo ilimitada, por lo cual se dotan de infraestructura fija, producen planta de varias especies y con variedad del tipo de planta (estructura, edades,…). Centralizan la producción para una comarca grande, a veces incluso una provincia. También se encarga de la producción de semillas. Viveros volantes: se proyectan para suministrar en una zonadonde se van a ejecutar una repoblación. Sólo se producen 1 o 2 especies, con un solo método de producción (envase o raíz desnuda) y se abandona después de la repoblación. A partir de 400500 Has, se haría un vivero volante.
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Viveros de planta en envase: es la tendencia actual. Viveros deplanta a raíz desnuda, (eran la mayoría de los viveros volantes, aunque al final usaban bolsas). Características de un terreno para la instalación de un vivero.
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Facilidad para mecanizar el vivero: fácil acceso y topografía suave. Terreno bien drenado. Altitud no superior a 1200 mts. en el Norte y a 1600 mts. en el sur, para evitar los riesgos de heladas intensas y que…