“TECNOLOGÍA QUÍMICA”
OBJETIVO GENERAL: El alumno comprenderá y aplicará las técnicas y procesos de la tecnología tanto de la química inorgánica como la orgánica para la obtención de diversos compuestos de importancia industrial que le permitirá su inserción en el mercado ocupacional, en las industrias de alimentos, productos farmacéuticos, contaminación ambiental, metalurgia, petroquímica,etc.
“UBICACIÓN DE LA MATERIA TECNOLÓGICA QUÍMICA EN EL ÁMBITO INDUSTRIAL”
INTRODUCCIÓN A LA TECNOLÓGIA QUÍMICA: La tecnología química es la disciplina que se encarga del estudio de los problemas relacionados con los procesos en las industrias de alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, productos químicos, pinturas, minería, pigmentos, petroquímica, etc.
En la actualidad el desarrollode la tecnología química a alcanzado su mas elevado nivel, y se a enfocado la atención al descubrimiento de las leyes generales de control de las reacciones estequiométricas en la producción industrial. En este sentido se a logrado un notable progreso, pero aún quedan muchas cosas por descubrir y demasiada investigación por continuar. El elevado ritmo de desarrollo de la industria química en laactualidad se explica por el hecho de que la resolución de los nuevos problemas tecnológicos se apoyan cada vez más en las leyes generales de la tecnología química.
México cuenta con una gran variedad de recursos naturales renovables y no renovables, y para su explotación requiere de la tecnología extranjera, que en cierta medida reduce sus beneficios, por lo que para un mejor aprovechamiento sedeben buscar o adecuar mejores tecnologías nacionales, las cuales deben estar acordes con nuestras necesidades y ser generadas por la investigación científica por mexicanos para lograr un mejor desarrollo del país y con un pensamiento filosófico. “LA TÉCNICA AL SERVICIO DE LA PATRIA”.
CONCEPTO DE TECNOLOGÍA QUÍMICA
QUÍMICA: Ciencia que estudia la materia, su estructura, sus cambios otransformaciones, sus relaciones con la energía y las leyes que rigen esos cambios y esas relaciones.
TECNOLOGÍA QUÍMICA: Consiste en el conocimiento y dominio del modo más rentable y conveniente de producir una mercancía por medio de transformaciones en la sustancia base; comprende los procesos de mejora y ennoblecimiento de las materias primas por medio de transformaciones en ellas mismas. Latransformación química de una sustancia consiste en romper los enlaces atómicos existentes en las sustancias (materia prima) y la creación de nuevos enlaces en el producto deseado, esto se realiza por medio de procesos.
TECNOLOGÍA QUÍMICA COMO CONCEPTO: Es la ciencia de los métodos óptimos de producción de artículos industriales por medio de reacciones químicas.
DIVISIÓN DE LA TECNOLOGÍA QUÍMICAIndustria Alimentaria: Que abarca una gama muy amplia de procesadoras de los alimentos, tales como la industria lechera, productos cárnicos, procesamiento de frutas y verduras, embutidos, harinas, quesos, etc.
Petróleo y Petroquímica: Donde se llevan los procesos de refinación del petróleo, petroquímica de que se derivan una amplísima cantidad de productos como, los polímeros, productosquímicos, PVC, solventes químicos, combustibles, etc.
La Minería: La química de los metales abarca la producción de metales preciosos, aceros, metales en estado puro como el Na, Al, Cu, Ag, etc.
Celulosa y Papel: Procedimientos a la sosa, al sulfato, al cloro para la fabricación de una amplia gama de tipos y calidades de papel.
La Industria Agroquímica: Tiene que ver con la química de losfertilizantes, los insecticidas, soluciones nutritivas, herbicidas, etc.
Industria Químico-Farmacéutica: Abarca la gran producción de productos farmacéuticos como los antibióticos, hormonas, esteroides, cosméticos, etc.
Pinturas.
CONCEPTO DE PROCESO QUÍMICO-TECNOLÓGICO: Conjunto organizado de conocimientos aplicados a los procesos basados en la tecnología química.
COMPONENTES DE UN…