PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA.
La sustancias en el mundo , tal y como lo conocemos, se caracterizan por sus propiedades físicas o químicas, es decir, como reaccionan a los cambios sobre ellas. Las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte la composición o identidad de la sustancia. Podemos poner como ejemplo, el punto de fusión (ejemplo del agua).También existen las propiedades Químicas, las cuales se observan cuando una sustancia sufre un cambio químico, es decir, en su estructura interna, transformándose en otra sustancia, dichos cambios químicos, son generalmente irreversibles. (ejemplo formación de agua, huevo cocido, madera quemada). Otro grupo de propiedades que caracterizan la materia son las Extensivas e Intensivas, las propiedadesExtensivas se caracterizan porque dependen de la cantidad de materia presente. La masa es una propiedad Extensiva, mas materia significa mas masa, además, las propiedades Extensivas se pueden sumar (son aditivas), el Volumen también lo es. Las propiedades Intensivas, no dependen de la cantidad de masa, además, no son aditivas, tenemos un ejemplo, la densidad, esta no cambia con la cantidad demateria, la temperatura también es una propiedad intensiva. MEDICIONES Las mediciones definen el mundo donde vivimos, todo, hey !!!, todo, esta cuantificado, y definido por unidades, la leche que compramos en las mañanas, nuestro sueldo, la cantidad de oxigeno que respiramos….. Para el estudio de la química se utilizan parámetros establecidos por el hombre, todas las mediciones son arbitrarias, perono en el sentido del desorden, no, en el sentido que fueron escogidas por el hombre a su conveniencia. En un laboratorio, existen aparatos para medir , longitud, masa, volumen, etc. Las propiedades de las materia pueden ser Microscópicas y Microscópicas, las primeras se pueden determinar directamente, y las segundas son a nivel molecular o atómico, deben ser determinadas por métodos indirectos.SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS La unidad de una medición indica una escala o un standard que se usa para representar los resultados de un sistema. Por muchos años, los científicos (y los paganos) usaron unidades métricas, pero no estaban unificadas, cada grupo humano tenia su sistema de medidas, y esto por supuesto traía siempre confusiones, por eso a partir de 1960 la Conferencia general de pesosy medidas, propuso un Sistema Internacional de Unidades (SI, del francés, Systeme Internationale d’United). En la siguiente tabla se observan dichas unidades. En el estudio de la química y en general de las ciencias el uso de unidades es IMPRESCISDIBLE, hay que aprender a usar y a apreciar las unidades de medida.
Apuntes de Química Básica. Henry A. Lambis Miranda I. Q.
Fundación InstitutoTecnológico Comfenalco
UNIDES FUNDAMENTALES DEL SITEMA INTERNACIONAL
CANTIDAD FUNDAMENTAL Longitud Masa Tiempo Corriente Eléctrica Temperatura Cantidad de Sustancia Intensidad Luminosa. LONGITUD La unidad fundamental del sistema Internacional es el metro, en el siglo XIX se definió como la Diezmillonesima parte de la distancia del Polo Norte al Ecuador, pero para efectos prácticos, se definióun standard, es decir una muestra física de dicha distancia, es una barra de platino-iridio, que representa esta distancia, esta barra esta en el instituto de pesas y medidas de París. Se eligió PlatinoIridio, porque esta aleación (mezcla de dos metales) presenta una muy baja dilatación térmica, así el volumen de la barra y por ende su longitud, no variara apreciablemente, no importa los cambiostérmicos. En nuestros días el metro se define como 1.650.763,73 veces la longitud de onda de la luz roja – anaranjada de gas criptón – 86. NOMBRE DE LA UNIDAD Metro Kilogramo Segundo Ampere Kelvin Mol Candela SIMBOLO
m kg s A K mol cd
Para el sistema ingles de mediciones, hay varias conversiones 1 pulg = 2.54 cm 1 mts = 3.28 pies 1 m = 1.0936 yarda 1 milla = 1.6093 Km = 5280 pies
Apuntes de…