?Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Facultad Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales
Escuela de Desarrollo Integral Agropecuario
Integrantes: Jefferson Chamba, Vanessa Coral,Alexandra Guamba
Fecha: Tulcán, 06 de noviembre, 2015
Curso: 1° “A”
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
Situación agropecuaria del frejol en Carchi
Caracterización del producto:
El frijol canario:
El frijolcanario pertenece a las especie phaseolus vulgare. Pasee un grano de color amarillo, de sube textura y sabor mu agradable. El :frijol es el preferido por los consumidores nacionales e internacionales y esmuy utilizado en los potajes de origen hispano. También es rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas.
La planta del frijol canario posee una flor de color blanca, y la altura dedicha planta oscila entre los 50 y 70 cm. A su vez el largo de la vaina es de 10 cm aproximadamente, el color del grano tierno es crema, y el color del grano seco es amarillo (canario) con forma delgrano redondo y oval alargado.
Se produce en la costa norte y sur del Perú. Las variedades más representativas en el Perú son: Canario L.M.-2-57, CanarioDivex 8120 y Canario Divex 8130.
RENDIMIENTO:Época Febrero a abril y septiembre a noviembre (valles). Abril a julio (estribaciones). Cantidad 90 a 110 kg/ha, para grano grande. 50 kg/ha, para grano pequeño (afroandino). Sistema Monocultivo.Distancia entre surcos: 60 a 70 cm Distancia entre sitios: 25 a 30 cm Semilla por sitio: 3 a 4 Hileras por surco 1
Rendimiento comparativo:
Carchi:
Cantidad 90 a 110 kg/ha, para grano grande. 50 kg/ha,para grano pequeño (afroandino).
Guaranda:
Grano seco: 1933 a 2880 kg/ha
Grano verde: 8627 a 11933 kg/ha
Net grafía:
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